Barra gallega 295 g

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Pan > Pan Tradición

Barra gallega 295 g (94000)

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Barra gallega 295 g94000 Barra gallega 295 g

Barra rústica típica de Galicia, con masa madre natural, larga fermentación y alta hidratación. El resultado es un pan muy crujiente, con miga húmeda y muy alveolada, de sabor suave y de alta durabilidad.

BarraTradición
Características
Medidas: Medidas: Longitud 46,5 cm. Perímetro 9,5 cm.
Peso pieza cruda/congelada: 295 g.

Preparación
Descongelación 20-25 min.
20-25 min.
Cocción 200ºC 16-18 min.
16-18 min.



Packaging

29
Uds. por caja

8,55
Peso caja (kg.)

20
Cajas Palet
 
 
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