El sabor del verano
Con la llegada del buen tiempo aumenta el consumo al aire libre y la venta para llevar. Por eso, te ofrecemos una selección de productos salados de impulso y alta rotación que impulsarán tus ventas, como la bollería con rellenos salados, las Empanadillas, las Pizzas o las Cocas. ¡Tu verano será todo un éxito!
La Bollería Salada tiene deliciosas combinaciones de rellenos en su interior y son un básico en tu vitrina. De fácil acabado y manipulado, tienen el formato individual ideal para consumir a cualquier hora del día, para tomar o para llevar. Y ¡sin grasas trans! Como novedad, ampliamos nuestra innovadora gama de Pañuelos con el nuevo y sabroso Pañuelo de pollo y cebolla, además de la nueva Cresta de jamón y queso, una variedad de masa hojaldrada irresistible al primer mordisco.
Dentro de la exquisita gama de Empanadillas Argentinas presentamos dos nuevos sabores que serán todo un éxito, la Empanadilla Argentina de pollo al curry y la Empanadilla Argentina de queso de cabra. Están elaboradas siguiendo la receta tradicional, con abundante relleno y un “cierre” realizado de manera artesanal.
Las planchas de Pizza son perfectas para cortar y servir, y también para llevar. Su masa fina, cocida en horno de piedra, y sus deliciosos y abundantes rellenos, hacen de las Pizzas una gama que no puede faltar en tu surtido para la venta en porciones. Son de sencillo manipulado, tan sólo descongelar y hornear. Y si se han quedado frías una vez horneadas, con sólo un golpe de calor quedan como recién hechas.
Las Empanadillas de masa escaldada contienen sabrosos rellenos de atún, atún con tomate o pisto. Su manipulado es muy sencillo, porque no necesitan descongelarse antes de hornear. Y se pueden consumir a cualquier hora del día, tanto frías como calientes.
Las Mini Pizzas, Cocas y Panettis tienen el formato idóneo para su venta individual, además te facilitan la gestión del stock. Son productos muy versátiles, ideales para servir y llevar, para sustituir una comida o incluso para ofrecer como aperitivo en pequeñas porciones. ¡Tus clientes querrán repetir!
Recuerda que el servicio de venta para llevar es una opción que permite ampliar tu margen de venta. Podrás ofrecer productos de rápida y sencilla manipulación sin que los clientes ocupen espacio en tu establecimiento. Ahorrarás en el servicio de mesa y tu venta será más ágil y rentable.
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Nueva Bollería Salada para el verano
Pañuelo de pollo y cebolla y Cresta de jamón y queso
Presentamos dos nuevas variedades de bollería salada perfectas para disfrutar en los meses estivales, elaboradas con una crujiente y sabrosa masa hojaldrada y con deliciosas combinaciones de relleno en su interior.
El Pañuelo de pollo y cebolla, de 130 gramos, está relleno de pechuga de pollo y cebolla caramelizada y decorado con topping de trigo sarraceno troceado.
La Cresta de jamón y queso pesa 103 gramos, contiene dados de jamón y cremoso queso Emmental y está decorada con topping de semillas de sésamo blanco.
Su manipulado es muy sencillo, porque ya se sirven fermentadas y decoradas, tan sólo necesitan unos minutos de descongelación y ¡directas al horno!.
Ambas variedades son ideales para llevar y consumir tanto frías como calientes. Y con sólo un golpe de calor quedan como recién hechas.
Exponlas en la vitrina o en tu barra de degustación con un cartelito que indique su relleno. Si horneas en las horas centrales del día el olor atraerá a más clientes.
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Nuevos sabores de Empanadillas Argentinas
La gama de Empanadillas Argentinas se amplía con dos nuevos e irresistibles sabores: Empanadilla Argentina de queso de cabra y Empanadilla Argentina de pollo al curry.
Están elaboradas siguiendo la receta tradicional, con su masa, sabor y textura inconfundibles. Su atractivo aspecto, como las auténticas empanadillas argentinas, envuelve abundantes y sabrosos rellenos, que harán las delicias de tus clientes. Además, su repulgue se realiza de manera manual, lo que les da un toque más artesanal. Son perfectas para consumir a cualquier hora del día, frías o calientes, para tomar o para llevar.
Ambas pesan 95 gramos y su manipulado es muy sencillo, tan sólo necesitas descongelar y directas al horno. Y si deseas potenciar más el color de la masa, puede darles un baño de huevo antes de meter en el horno.
Completa tu gama de Empanadillas Argentinas con nuestras top ventas: Empanadilla de Pollo y la Empanadilla Criolla.
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Se amplía la gama Vitrium
Ampliamos la familia de pan Vitrium con tres nuevos formatos pensados para los clientes de hostelería y restauración. Los nuevos panes Gran Vitrium de 250 g, Cuadrado Vitrium de 75 g y Flauta Vitrium de 55 g se sirven ya cocidos al 90% y sólo necesitan un golpe de calor para preparar deliciosas elaboraciones y acompañar tus mejores platos. Su corteza es fina y crujiente, sin cortes ni greñas, y su masa es sedosa y con mayor alveolado. Además, tienen un aroma y un sabor que combinan a la perfección con todos los alimentos.
Destacan por su versatilidad y facilidad de preparación, que los convierten en el aliado perfecto para los que disponen de poco tiempo sin renunciar a la calidad. Se presentan con tres opciones de preparación para que los clientes escojan la que mejor se ajusta a sus necesidades:
- Descongelar 30 minutos y cocer 4 minutos a 1800C.
- Sin descongelar, cocer 6 minutos a 1800C.
- Descongelar 30 minutos, abrir la pieza por la mitad y tostar en tostadora, grill o salamandra entre 2 y 3 minutos.
El Gran Vitrium es perfecto tanto para hostelería como para establecimientos tradicionales, el Cuadrado Vitrium tiene el tamaño ideal tanto para acompañar comidas y cenas, como para elaborar bocadillos y hamburguesas. Y la Flauta Vitrium tiene una formato alargado que resulta perfecto para bocadillos originales y vistosos. Estas nuevas variedades se unen al ya exitoso Bocadillo Vitrium de 100 g.
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Nuevos Diamante 100% integral, Diamante semillas y Diamante maíz
Tras el éxito del pan Diamante, lanzamos al mercado tres nuevas variedades de 55 gramos elaboradas con ingredientes especiales que aportan un mayor valor nutricional, más sabor y un aspecto más atractivo: Diamante integral, Diamante semillas y Diamante Maíz.
El Diamante es una variedad de pan que se caracteriza por su formato pequeño de estilo rústico que tiene una miga suave, corteza fina y crujiente y que resulta muy versátil y de fácil preparación. Está muy recomendado para la hostelería y la restauración, porque con tan sólo descongelar ya está listo para servir o preparar elaboraciones, como pinchos y bocadillos.
Gracias a su fácil preparación, es perfecto para aquellos establecimientos que no disponen de tiempo, para ofrecer en cestas variadas en comidas y cenas, para abrir y tostar en los buffet de desayuno de hoteles, para preparar montaditos y pinchos, etc. Y para los que desean obtener el efecto recién horneado, con sólo un golpe de calor de 2 minutos, los Diamantes quedan como recién hechos.
En las panaderías tradicionales se pueden vender en bolsas por unidades, iguales o combinados, porque son ideales para preparar pequeños bocadillos en casa, para la merienda de los niños, así como para hogares unipersonales o con pocos miembros.
